Receta simple - tomates secos y mordidas de mozzarella
Ahora, presentar esta oportunidad en tus recetas una nueva receta simple, sería una receta simple bocadillos de tomates secos y mozzarella. Es ideal para comer algo Rico prepara por qué estas recetas fáciles para que pueda entrenar como un chef de verdad son muy buenos.
Sencilla receta de tomates secos y mordidas de mozzarellaIngredientes:
Rodajas de pan por MoldeDientes de AjosTomates SecosMozarellaOréganoDesarrollo de la simple receta de tomates secos y mordidas de mozzarella:
1 Cortar pan para luego frotar las rodajas con ajo.
2 Hydrating sundried tomates con un toque de aceite de oliva.
3. Poner las rebanadas de pan de tomate hidratado supra; luego les tarda unos minutos en el horno en una placa.
4 Quitar las rodajas y agregar mozzarella; Ejecute de nuevo al horno de queso gratinado.
5. Cuando está salpicado de orégano un poco retirado.
Espero que esta sencilla receta de tomates secos y mordeduras de mozzarella disfrutadas , y puede que nos deja un comentario en sus recetas o nos sigue a través de Facebook o Twitter, secretos, trucos, compartir o simplemente conocido como llegó la receta.
Recetas - dorada con frutos secos
•
• - 4 filetes de cerdo ib?rico
• - 12 ciruelas - un pu?ado de pasas - 12 secos albaricoques
• - un pu?ado de pi?ones
• - 1 cebolla grande
• - 1 zanahoria
• - 1 vaso de vino dulce
• - 1 Copa de brandy
• - pimienta negra
• - pimienta verde
• crema
¿?tienes algo que decir sobre esta receta? Un truco para mejorar el sabor, algunos correcci?n desea contribuir... Este es su lugar.
Recetas - encebolladas de codorniz con frutos secos
Nos limpia codornices ellos y nos cinematográfica les dentro y por fuera.
Introducimos en cada codorniz un ciruelas secas sin hueso y una orejones, tambi?n llamado orej?n.
Nos saltear las codornices en una olla con aceite muy caliente. Una época dorada, a?adimos cebolla picada fina, cortar en juliana y sofre?mos todo a menos que se comprueba que la est? había pochado cebolla.
Cuando las cebollas y codorniz est?n oro pour un vaso de vino dulce, pimienta, habían picado perejil y un poco de sal. Cocer lentamente hasta que consigamos las codornices est?n tierna y cebolla completamente cocido.
Servimos las codornices sobre un lecho de cebolla, con la guarnici?n de ciruelas y albaricoques al horno dentro.
¿?tienes algo que decir sobre esta receta? Un truco para mejorar el sabor, algunos correcci?n desea contribuir... Este es su lugar.
Recetas - ensalada de verdes salvajes, uvas y frutos secos
• 10 looseleaf lechuga
• 2 tazas espinacas deja
• 2 tazas acelgas deja cortado en tiras gruesas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza uvas peladas y Seedless
• 1 taza de nueces picadas, pi?ones o mara??n semillas
1 Lavado y desinfección de todas las hojas verdes y drenar el agua.
2 Cortar la lechuga, con la mano, en un piezas de 4 pulgadas, más o menos. Acelgas deja y cortarlas con un cuchillo en tiras gruesas.
3. En un recipiente profundo, coloque todas las hojas verdes, con una taza de agua y hielo un poco. La ensalada es un éxito, drenar el agua y preparar cuando esté listo para servir.
4. En el momento de servir, le drenar agua muy bien y ligeramente seca con toallas de papel. Colóquelo en un recipiente profundo, añadir el aceite de oliva y sal. Mezclar ligeramente.
5 Colocar los tres verdes en la ensalada. Extendió las uvas peladas y nueces picadas.
6 Acompa?ar de la vinagreta.
Recetas - Pan de aceitunas y tomates secos
• 200 ml. de agua caliente
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 100 gr. del sol seca tomates conservado en aceite, drenaje y en rebanadas
• 1 levadura seca de paquetes
• 1 golpeado yema de huevo
• 400 Gr. de harina de trigo duro
• 50 Gr. deshuesada y cortado en rodajas aceitunas negras
• 1 cucharadita picado tomillo fresco
Lo primero que debe hacer es poner la harina, la sal y la levadura en un tazón y mezclar bien.
A continuación, debe hacer un agujero en el centro y añadir un poco de agua caliente y suficiente petróleo para formar una masa.
A?ADIR aceitunas y tomate, amasar 5 minutos más forma ay una bola.
Escudo con aceite de un cuenco, poner all? la masa y cubrir con papel film.
Debe ser rociado con harina de la bandeja del horno. Tras amasar la masa, cortada en dos mitades y forma oval o circular.
Acomodarlos en la bandeja del horno, cubrir con papel film y fermento que durante 45 minutos hasta doble el volumen.
En cada pieza de masa debe hacerse tres cortes superficiales diagonalmente, pintura con huevo y cook durante 40 minutos en el horno precalentado a 220? C.
En una parrilla de met?lica y dejar para enfriar. Servir.
Recetas - pescado al horno con frutos secos
• gran 1pescado a su elecci?n
• 1 lim?n cortado en rebanadas
• 100 g de mantequilla
• Migas suficiente (en algunos países llamada migas)
• Jugo de lim?n
• 1/2 vaso de vino seco
• 1/2 vaso de caldo de pescado
• 3/4 de taza de nueces
Lavar el pescado y hacer algunas barras en la espalda y colocar una rodaja de lim?n en cada uno de ellos.
Grasa y rociar con migas de pan, un papel de aluminio o fuente, acomodar el pescado y lo espolvorear por encima con migas de pan y piezas de mantequilla.
Cocinar en horno hasta los peces este oro en el interior exterior y blanco.
En un lim?n de jugo (d) de mezcla de taz?n, el resto de la mantequilla, vino, el consom?, pimienta, sal y ser ir? probada.
Agregar las tuercas ralladas, 3 cucharades de migas de pan, mezclar bien y arrojar sobre los peces, Cook unos minutos más en el horno y servir.
Bife de chorizo al horno con costra de tomates secos
Esta receta es simple y sofisticada. El bife de chorizo hecho al horno, en una pieza, queda muy bien y no es más caro que otro corte como el vacío: se aprovecha todo el corte y la carne no pierde mucho volumen al cocinarse. Los tomates secos son un poco más caros, pero cuatro o cinco alcanzan para esta receta.
Yo serví este plato con papas natural y ensalada. Papas al horno o arroz pilaf son una buena combinación también.
Ingredientes para cuatro personas:
- Bife de chorizo en una pieza, 1 kg (puede ser también lomo, o roast beef.)
- Tomates secos, cuatro o cinco.
- Ajo, dos dientes.
- Aceite de oliva, un pocillo.
- Sal y pimienta.
Preparación:
- Hidratar durante media hora los tomates secos en agua caliente.
- Prender el horno para precalentarlo.
- Salpimentar generosamente el corte de bife de chorizo.
- En una procesadora, colocar los tomates secos, los dos dientes de ajo, sal y pimienta, el aceite de oliva y procesar hasta tener una pasta. Si está muy seca, agregar un par de cucharadas del agua en donde se remojaron los tomates. Debe quedar una pasta de consistencia untable.
- Calentar bien una sartén de fondo grueso. Dorar la pieza de carne por todos sus costados, dar vuelta con una pinza para no pincharla.
- Retirar la carne a una tabla y dejar enfriar cinco minutos. Untar por todos los lados con la pasta de tomate y ajo.
- Colocar en una fuente adecuada y cocinar a horno moderado a fuerte por 40 minutos para que quede jugoso. (Recomiendo mucho dejarlo jugoso, pero puede cocinarse hasta por una hora.)
- Quitar la carne de la fuente y dejar reposar cinco minutos. Cortar en rebanadas y servir.
- Si se quiere, se puede preparar una salsa: colocar la fuente de horno sobre una hornalla encendida y desglasar el fondo de cocción, o sea, volcar un vaso de vino tinto y revolver con cuchara de madera para desprender los jugos. Dejar cocinar cinco minutos sobre la llama, salpimentar, y servir con la carne.
