• gran 1pescado a su elecci?n
• 1 lim?n cortado en rebanadas
• 100 g de mantequilla
• Migas suficiente (en algunos países llamada migas)
• Jugo de lim?n
• 1/2 vaso de vino seco
• 1/2 vaso de caldo de pescado
• 3/4 de taza de nueces

Lavar el pescado y hacer algunas barras en la espalda y colocar una rodaja de lim?n en cada uno de ellos.

Grasa y rociar con migas de pan, un papel de aluminio o fuente, acomodar el pescado y lo espolvorear por encima con migas de pan y piezas de mantequilla.

Cocinar en horno hasta los peces este oro en el interior exterior y blanco.

En un lim?n de jugo (d) de mezcla de taz?n, el resto de la mantequilla, vino, el consom?, pimienta, sal y ser ir? probada.

Agregar las tuercas ralladas, 3 cucharades de migas de pan, mezclar bien y arrojar sobre los peces, Cook unos minutos más en el horno y servir.

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