PUR� de receta de croquetas de patatas
Fried, salado, pasteles y tortas tostados
Pura patatasBeiconLecheSalAguaPan rralladoHuevosMantequilla
Tomamos un pan y leche, ?l agua, mantequilla y sal, y nos estamos moviendo hasta el punto de ebullici?n, una vez en este ebullici?n, quitar la olla del fuego y perder el pur? en este caso yo y el polvo de pur?, vamos a echar el polvo de pur? en el cubo que hemos retirado y continuaci?n ir tomando el tocino picado y nos estamos moviendo hasta la mezcla a permanecer homog?nea una vez esta toma dejarlo soporte que dejo 2 horas ya tomamos la pur? y comenzó a dar forma a croqueta y pase, huevo y pan rallado una vez listo est?n ponerlos en el congelador para hacer a la fre?rlas no volcar I la parada en el congelador 15 horas y, a continuación, a la Fryer y listo
"Me cambi? el tocino de jamón del bueno." es 4 d?as
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