Receta de gambas al ajillo

martes, abril 05, 2011 Publicado por Mario Galarza

?DUDAS? si lo estar?s haciendo bien. Tu vajilla es especial. Consulta nuestras tablas para saber cual es la medida correcta.

Primavera, Verano, Oto?o, Invierno y Navidad


600 g de gambas6 dientes de ajo1/2 guindilla picanteAceite de olivaSalPerejil picado.

- pelar las gambas en crudo.


- calentar el aceite en una cazuela de barro y freir los ajos en l?minas y la guindilla cortada en aros.
- agregar las gambas, sazonar y dejar que se hagan 2 minutos d?ndoles vueltas con una cuchara de madera.
- espolvorear con perejil y servir hirviendo en la propia cazuela.



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Fuente: cocinaparahombres.com

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