La Ommetette de queso es un exquisito plato que se hace rápidamente. Muy bueno para un desayuno.

Ingredientes:

3 huevos
Queso blando
Perejil y orégano al gusto (una o dos cucharadas de perejil picado y una pizca de orégano).
Sal y pimienta (1 pizca de cada una)

Preparación para la Ommelette de queso.

Batir los huevos con el perejil picadito y una pizca de orégano, sal y pimienta al gusto.

Calentamos una sartén con aceite.

Cuando el aceite esté bien caliente, vaciamos el preparado con huevos.

Cuando ya está cocinado, ponemos el queso en la mitad de la Ommelette.

Luego doblamos la mitad.

Sacamos y servimos caliente.

Fuente: milagil.com