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Hoy en Tus Recetas quiero presentarles una nueva Receta de Cocina para que puedas seguir degustando platos excelentes elaborados con Carnes y agasajar a tus seres queridos y amigos. Por eso aquí te dejo esta Receta de Cocina – Solomillo de ternera con foie.

Ingredientes de la Receta de Cocina – Solomillo de ternera con foie:

Filete de solomillo de ternera grosor 2 cms, 1Foie semicocido, 1 rodajaPan, 1 rodajaCaramelo líquidoAceite de olivaSalAjo deshidratado en polvo

Elaboración de la Receta de Cocina – Solomillo de ternera con foie:

1- Espolvorear sobre él pan el ajo en polvo y fritar en abundante aceite caliente.

2- Antes del momento de servir, salar los solomillos, agregar una cantidad pequeña de aceite.

3- Dar vuelta, también dorar en forma rápida el foie y colocar encima de los solomillos antes de retirarlos de la parrilla donde se doraron.

4- El plato se colocar encima del pan, el solomillo va con el foie por encima y con un chorro de caramelo líquido, sin que toque la carne tampoco el pan.

Espero que hayas disfrutado de esta Receta de Cocina – Solomillo de ternera con foie, esperamos que puedas dejarnos un comentario en Tus Recetas o seguirnos a través de Facebook o Twitter para compartir secretos, tips, o simplemente saber como salió la Receta.

Fuente: tusrecetas.org