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• 500 g de calamares en su tinta o en salsa americana
• 500 G de papas ?
• ? 100 ml de leche
• ? de bechamel salsa 150 g

Hervir las patatas, Triturar con la pasapur?s y mezclado con leche, sal y pimienta.

Es una base de Papa pur?, por encima de la cuota de los calamares con salsa y está distribuido en la bechamel caliente.

Se lo hacen en la parrilla unos minutos hasta se gratine bechamel.

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