Mi Cocina y la Tuya

Ingredientes

•
• 500 g de calamares en su tinta o en salsa americana
• 500 G de papas ?
• ? 100 ml de leche
• ? de bechamel salsa 150 g

Hervir las patatas, Triturar con la pasapur?s y mezclado con leche, sal y pimienta.

Es una base de Papa pur?, por encima de la cuota de los calamares con salsa y está distribuido en la bechamel caliente.

Se lo hacen en la parrilla unos minutos hasta se gratine bechamel.

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Ingredientes

•
• 4 huevos
• 8 rodajas de serrano jam?n
• Salsa de tomate
• 1 pimiento
• 1 pimiento
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva

Cortar las tiras de pimientos en peque?as.

Saltear los pimientos con los ajos y temporada. A?ADIR la salsa de tomate y cocinar a fuego lento.

Mientras tanto, saltear la jam?n un poco y añadir a la salsa. A?adimos m?s tomate salsa y añadir 4 huevos en la parte superior.

Gratinado hasta es había cocinado huevos.

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En esta oportunidad les presentare esta Recetas de Cocina para preparar unas deliciosas Pastas - Macarrones con chistorra gratinados de fácil elaboración resultando ser muy rica con la seguridad que le dará un gusto diferente al paladar con esta receta de pasta.

Espero que puedan disfrutan de esta Recetas de cocina – Macarrones con chistorra gratinados.

Ingredientes de la Recetas de cocina – Macarrones con chistorra gratinados:

Macarrones, 400 grs.Chistorra, 1Cebolla, 1Dientes de ajo, 2Zanahoria, 1Pimiento rojo (o 1/2 rojo y 1/2 verde), 1Bote grande de tomate triturado, 1Vino blanco, 50 ccAzúcar, 1 cda.Quesitos, 4Lonchas de queso para sándwich, 4SalPimientaAceiteQueso para gratinar, 1/2 bolsa

Elaboración de la Recetas de cocina – Macarrones con chistorra gratinados:

1- Cocinar los macarrones al dente y luego escurrir y colocar en una fuente apta para horno.

2- Trozar la chistorra y colocar a fuego suave en una sartén para soltar la grasa, una vez tostado retirar y añadir a los macarrones.

3- Salsa: picar las hortalizas y freír la cebolla junto con el ajo hasta que estén transparente añadir el pimiento, la zanahoria y el azúcar, dejar pasar unos 10 minutos y añadir el vino, salpimentar y agregar el tomate, dejar cocinar por 20 – 30 minutos, triturar finamente y en la sartén añadir los quesos hasta que se fundan.

4- Mezclar la salsa junto con los macarrones, luego espolvorear con queso llevar a horno para gratinar.

Espero que hayan disfrutado de esta Recetas de cocina – Macarrones con chistorra gratinados puedas dejarnos un comentario en Tus Recetas o seguirnos a través de Facebook o Twitter para compartir secretos, tips o simplemente saber como salió la Receta.

Fuente: tusrecetas.org

Enviado por martag el 25 Marzo, 2011 - 05:32 4 tomates grandes3 huevos3 patatas grandesMantequillaAceite de olivaSalPimientaDeliciosos tomates rellenos de puré de patata gratinados en el hornoLavar los tomates y cortar la parte de arriba como una tapa. Vaciarlos con una cuchara.

Echar sal por dentro y colocar boca abajo sobre un papel de cocina.

Mientras cocer en abundante agua hirviendo y salada las patatas peladas y troceadas en una olla.

Cuando estén cocidas las patatas se escurren y en un bol se aplastan con un tenedor.

Echar las patatas en un cazo y calentar

En un cazo, colocar el puré de patatas calentar y añadir los huevos sin dejar de remover. Añadir la mantequilla y salpimentar.

Precalentar el horno a temperatura media. Y rellenar los tomates con el puré.

Untar una fuente de horno con un poco de mantequilla y colocar los tomates.

Meter en el horno durante 20 minutos a 180 grados.

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Fuente: guisando.org