Caracoles de cebolla de aceite, verde de tomate de • campo
•, Pimientos secos
• Menta
• Spicy

En un recipiente con agua fría pone caracoles después de haber lavado con agua y vinagre. Cuando tienen carne fuera ponemos fuego fuerte y dejarlos a hervir un poco. en un recipiente aparte ponemos un poco de agua a hervir y vertederos en ella una cebolla frita, tomate, pimienta, menta y un poco de picante. en el tiempo a?adimos el tensado caldo de caracoles, patatas, fideos y por último, los caracoles. madura, dejando a fuego lento durante 15 minutos

View the original article here