• 6 ramas de apio
• 1 cebolla
• 25 g mantequilla 1 cucharadita terreno cilantro (opcional)
• 1 cucharadita de maizena
• 1 litro de agua con caldo Tablet
• crema líquida de 240 ml para cocinar

Paso 1: Derretir la mantequilla a fuego lento.

Paso 2: Lavar y picar la cebolla y apio (incluyendo las hojas) y verter la mantequilla.

Paso 3: Cocinar por 5 minutos y, a continuación, a?adir la harina. Agitar bien.

Paso 4: Hoja de caldo (agua + Tablet) A?adir de laurel y cilantro y cocinar a fuego lento durante 45 minutos.

Paso 5: Quite las hojas de laurel y pasar a través de la licuadora. Sal A?ADIR, pimienta y la crema sabor seg?n. Servir.

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