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• 1 kg. y un medio de alas de pollo
• 4 dientes de ajo
• harina
• aceite

Estamos felizmente temporada el pollo alas y ponerlos en un recipiente, roci?ndolas con jugo de lim?n, salsa de soja, miel, perejil picado y los dientes de ajo, aplastado.

Dejar reposar en el frigorífico un par de horas. Anteriores, drenan las piezas de pollo y ligeramente, enharinamos ellos agitando demasiado.

En un sart?n colocar calentar abundante aceite de oliva y sumergidos los dientes de ajo, poco a poco la calefacción que aromatice.

5 Minutos a fuego medio, nos avivamos el calor de petróleo intensidad y licencia, eliminación de ajo si vamos a grabar, como dejar?n de mal gusto en el petróleo.

Fre?MOS las alas de permanecer muy asado, escurri?ndolas sobre papel absorbente. Les servimos con ensalada o patatas fritas. Muy buenas untadas son en salsa de todos-i-oli.

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