• 4 grandes berenjenas
• 750 Gr. de carne picada
• cebolla mediana
• 2 ajo
pimienta y sal •
• queso para gratinado
• salsa de tomate

Es salpimenta la carne.

Microondas de preparaci?n:

1. Una amplia sart?n poner un poco de aceite y hacer una salsa con cebolla y dos chiles muy picados.

2 Cuando vea est? casi transparente faltar carne y un chorrito de tomamte frito y quitar calor acerca de 2 o 3 minutos, el fuego a la m?nimo y la izquierda Cook parcialmente cubierto unos dos minutos.

3.Mientras, estamos abriendo berenjenas en mitad sin separarlos en todo y con la ayuda de una cuchara de postre vaciada ellos con cuidado de nosotros no se rompen.

4 Las colocan el plato en el que nos va servir y recibir los 3 minutos para m?xima el poder, as? con cada microondas y dejar enfriar.

5.El Rellenamos con la carne bien drenada y poner en un segmento de queso o rociar el queso gratinado.

6 Podemos a?adirle tambi?n, si tenemos un poco de salsa bechamel en la parte superior.

7 A la parrilla Gratinamos unos 3 o 4 minutos y listo.

8 SI no parrilla, calor de 3 o 4 minutos tambi?n a m?xima pontencia.

9.SERVIR bien caliente.

Horno de preparaci?n:

1 Horno de Calentamos a 250?C unos 10 minutos.

2 Ponemos crudo berenjena, abrió en medio pero no comenzar a todos y vaciado, una fuente de horno y llenarlos con tomate crudo, frito de tambi?n de carne y queso rociado en la parte superior.

3 Las puso en el horno a 200?C 15 minutos hasta que veamos que están empezando a suavizar y marrón.

4 Listo para comer

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