Recetas de cocina - revuelto de gulas Vasco
Ingredientes• 1 Guindilla
• Perejil
• Aceite de oliva
• 4 rebanadas de pan blanco
• 2 dientes de ajo
• 1 Chalote 6 huevos
Pelar el chalote y ajo (reserva un diente todo). Poner en un sart?n con un poco de aceite de oliva a sofre?r, a fuego lento.
Cortar el piquillo pimientos en tiras y a?adir a la sart?n. Ligeramente sal, remover con una cuchara de palo y cubierta, dejando el sudor al fuego bajo durante 30 minutos. A continuación, descubrir y dejar enfriar (stir fried mientras est? el fuego, de vez en cuando).
Paso 2
En una cazuela de barro, pour un flujo de petróleo, el diente de ajo y ají en anillos. Llevar a fuego lento y dejar a calentar el aceite.
Cuando comience a dorar los ajos, añadir la gulas y dejar que el 2-3 min., agregar una pizca de sal. Quite de calor (quitar la cazuela de ajo y ají)
Paso 3
Batir los huevos en un recipiente; mezclar con pimientos fritos y pimienta; cuajar el huevo en un sart?n engrasada, dej?ndolo bien jugosa.
Colocado en cada segmento de brindis un poco revuelto y cubra con la gulas templado. Decorar con perejil y tomar inmediatamente.
Cálido ensalada de patatas y Gulas
Ingredientes para 5 o 6 personas:
2 patatas medianas por persona, 2 paquetes de gulas, ajo, sal, pimentón rojo, ají, aceite de oliva.
Cómo hacerlo:
Papas hervidas todo y sin pelar agua con sal hasta que estén tiernas, una vez enfriar un poco, pelar y cortar en rodajas gruesas.Colocar en una fuente plana y aliñan con pimentón, sal y aceite. Preparar el gulas al ajillo, agregar un poco de Chile pimiento y uno hace tiempo repartidos en las patatas que nos habíamos preparado.
Esta receta ha sido donada por Pilar Ayuso Mateos el martes, 13 de agosto de 2010. Muchas gracias.
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Nota: para encontrar su receta favorita introduce una palabra sin acentos. Por ejemplo: si desea buscar habas con jamón, puede introducir los granos de la palabra o el jamón de palabra. Muchas gracias. Nota: buscar cualquier palabra que apunta en el cuadro de búsqueda. Muchas gracias.Compartir esta receta con sus amigos en:
Cálido ensalada de patatas y Gulas
Ingredientes para 5 o 6 personas:
2 patatas medianas por persona, 2 paquetes de gulas, ajo, sal, pimentón rojo, ají, aceite de oliva.
Cómo hacerlo:
Papas hervidas todo y sin pelar agua con sal hasta que estén tiernas, una vez enfriar un poco, pelar y cortar en rodajas gruesas.Colocar en una fuente plana y aliñan con pimentón, sal y aceite. Preparar el gulas al ajillo, agregar un poco de Chile pimiento y uno hace tiempo repartidos en las patatas que nos habíamos preparado.
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Ensalada Templada de Patatas y Gulas
Ingredientes para 5 ó 6 personas:
2 patatas medianas por persona, 2 paquetes de gulas, ajo, sal, pimentón rojo dulce, guindilla, aceite de oliva.
Modo de hacerla:
Se cuecen las patatas enteras y sin pelar con agua y sal hasta que esten tiernas, una vez que enfrien un poco, se pelan y se cortan en rodajas gorditas.Se ponen sobre una fuente plana y se aliñan con sal, pimenton y aceite. Se preparan las gulas al ajillo, añadiendole un poco de guindilla, y una vez hechas se esparcen por encima de las patatas que teniamos preparadas.
Esta Receta ha sido donada por Pilar Ayuso Mateos el Martes 13 de Agosto de 2010. Muchas Gracias.
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Nota: Para encontrar tu receta de cocina favorita introduce una sola palabra sin acentos. Por ejemplo: Si quieres buscar judías con jamón, puedes introducir la palabra judias o la palabra jamon. Muchas Gracias. Nota: Busca cualquier palabra que metas en la caja de busqueda. Muchas Gracias.Comparta esta receta con sus amigos en:
Ensalada Templada de Patatas y Gulas
Ingredientes para 5 ó 6 personas:
2 patatas medianas por persona, 2 paquetes de gulas, ajo, sal, pimentón rojo dulce, guindilla, aceite de oliva.
Modo de hacerla:
Se cuecen las patatas enteras y sin pelar con agua y sal hasta que esten tiernas, una vez que enfrien un poco, se pelan y se cortan en rodajas gorditas.Se ponen sobre una fuente plana y se aliñan con sal, pimenton y aceite. Se preparan las gulas al ajillo, añadiendole un poco de guindilla, y una vez hechas se esparcen por encima de las patatas que teniamos preparadas.
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Ensalada Templada de Patatas y Gulas
Ingredientes para 5 ó 6 personas:
2 patatas medianas por persona, 2 paquetes de gulas, ajo, sal, pimentón rojo dulce, guindilla, aceite de oliva.
Modo de hacerla:
Se cuecen las patatas enteras y sin pelar con agua y sal hasta que esten tiernas, una vez que enfrien un poco, se pelan y se cortan en rodajas gorditas.Se ponen sobre una fuente plana y se aliñan con sal, pimenton y aceite. Se preparan las gulas al ajillo, añadiendole un poco de guindilla, y una vez hechas se esparcen por encima de las patatas que teniamos preparadas.
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Ensalada Templada de Patatas y Gulas
Ingredientes para 5 ó 6 personas:
2 patatas medianas por persona, 2 paquetes de gulas, ajo, sal, pimentón rojo dulce, guindilla, aceite de oliva.
Modo de hacerla:
Se cuecen las patatas enteras y sin pelar con agua y sal hasta que esten tiernas, una vez que enfrien un poco, se pelan y se cortan en rodajas gorditas.Se ponen sobre una fuente plana y se aliñan con sal, pimenton y aceite. Se preparan las gulas al ajillo, añadiendole un poco de guindilla, y una vez hechas se esparcen por encima de las patatas que teniamos preparadas.
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Ensalada Templada de Patatas y Gulas
Ingredientes para 5 ó 6 personas:
2 patatas medianas por persona, 2 paquetes de gulas, ajo, sal, pimentón rojo dulce, guindilla, aceite de oliva.
Modo de hacerla:
Se cuecen las patatas enteras y sin pelar con agua y sal hasta que esten tiernas, una vez que enfrien un poco, se pelan y se cortan en rodajas gorditas.Se ponen sobre una fuente plana y se aliñan con sal, pimenton y aceite. Se preparan las gulas al ajillo, añadiendole un poco de guindilla, y una vez hechas se esparcen por encima de las patatas que teniamos preparadas.
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2 patatas medianas por persona, 2 paquetes de gulas, ajo, sal, pimentón rojo dulce, guindilla, aceite de oliva.
Modo de hacerla:
Se cuecen las patatas enteras y sin pelar con agua y sal hasta que esten tiernas, una vez que enfrien un poco, se pelan y se cortan en rodajas gorditas.Se ponen sobre una fuente plana y se aliñan con sal, pimenton y aceite. Se preparan las gulas al ajillo, añadiendole un poco de guindilla, y una vez hechas se esparcen por encima de las patatas que teniamos preparadas.
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2 patatas medianas por persona, 2 paquetes de gulas, ajo, sal, pimentón rojo dulce, guindilla, aceite de oliva.
Modo de hacerla:
Se cuecen las patatas enteras y sin pelar con agua y sal hasta que esten tiernas, una vez que enfrien un poco, se pelan y se cortan en rodajas gorditas.Se ponen sobre una fuente plana y se aliñan con sal, pimenton y aceite. Se preparan las gulas al ajillo, añadiendole un poco de guindilla, y una vez hechas se esparcen por encima de las patatas que teniamos preparadas.
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2 patatas medianas por persona, 2 paquetes de gulas, ajo, sal, pimentón rojo dulce, guindilla, aceite de oliva.
Modo de hacerla:
Se cuecen las patatas enteras y sin pelar con agua y sal hasta que esten tiernas, una vez que enfrien un poco, se pelan y se cortan en rodajas gorditas.Se ponen sobre una fuente plana y se aliñan con sal, pimenton y aceite. Se preparan las gulas al ajillo, añadiendole un poco de guindilla, y una vez hechas se esparcen por encima de las patatas que teniamos preparadas.
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Se cuecen las patatas enteras y sin pelar con agua y sal hasta que esten tiernas, una vez que enfrien un poco, se pelan y se cortan en rodajas gorditas.Se ponen sobre una fuente plana y se aliñan con sal, pimenton y aceite. Se preparan las gulas al ajillo, añadiendole un poco de guindilla, y una vez hechas se esparcen por encima de las patatas que teniamos preparadas.
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