• 1 kg de patatas
• Papel de aluminio
• Algunas ramitas de eneldo
• Perifollo
• Lev?stica y perejil
• ? de crema agria de l (prepara a?adiendo unas gotas de lim?n)
• 2 cucharadita de sal

Precalentar el horno a 230 ?C. Pincel de patatas y s?quelas, p?nchelas en varios lugares con un palo. Ajustar cada Papa en papel de aluminio, cierre los bordes bien. ?Selas en el horno parrilla colocado a media altura durante 1 hora aproximadamente. Lavar las hierbas y s?quelas con cuidado. Quitar los tallos y las hojas de picar. Mezclar las hierbas y crema agria, a?ada sal al gusto. Tomar las patatas al horno, desenvu?lvalas h?gales un poco, una bonita corte profundo Cruz. Presione suavemente a los lados, a menos que el Tribunal está abierto. S?rvalas con o sin papel de aluminio, rociado con un poco de sal y pimienta y 1 cucharada de crema de hierbas.

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