• - 1/4 kg picado carne de pollo
• - 1/4 kg picado carne de Turquía
• 2 huevos
• - Un diente de ajo
• - Harina
• - Pan rallado
• - Sal

-Poner en un cuenco picado de carne, dos yemas de huevo, ajo picado y sal.

-Formar tama?o peque?o hamburguesas y pasar por alto la harina, el huevo batida de huevo y pan rallado.

-FREÍR en aceite caliente.

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