Ingredientes para 4 personas:
-1 pechuga de pollo grande.
-2 Corazones de lechuga (también puede ser usado lechuga mixta).
-1 latita de maíz dulce.
-80 gramos. aceitunas dulces.
-1 cebolla roja.
-1 taza de mayonesa.
-2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1/2 barra de pan.
-1 limón (uso algunas gotas de jugo).
-Sal y pimienta.

Empezar por cortar la pechuga de pollo en dados no muy grande y harina Estamos preparando una sartén con aceite de oliva en la que nos doraremos los 4-5 minutos. Mientras tanto cortar el pan en rodajas y luego en cubos, colocado en una bandeja de horno y utilizar la parrilla a Brown.

Lavar con abundante lechuga de agua y drenaje una vez ponerlo en un cuenco grande, el maíz y utilizar un tamiz para aclarar un poco bajo el grifode drenaje, añadir al bowl con lechuga. Pelar y cortar la cebolla en TI impresiones muy fina y añadir al Bol con el verde oliva.

Añadir la mayonesa una gotas de jugo de limón y remover enérgicamente, añaden al bowl de ensalada aliñada al gusto; debe servir inmediatamente para evitar la lechuga no obtiene mustia con mezcla de mayonesa.

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